Calvet là một công ty rượu vang Pháp được thành lập vào năm 1818 bởi Jean-Marie Calvet, người có niềm đam mê với rượu vang và đã đi khắp nước Pháp để học hỏi từ các vùng rượu vang khác nhau. Calvet có trụ sở tại Thung lũng Rhône, nhưng cũng sản xuất rượu vang từ các vùng khác như Bordeaux, Bourgogne, Thung lũng Loire và Alsace.
Calvet được biết đến với chất lượng, tính nhất quán và đáng tin cậy của rượu vang, và rượu vang của họ được yêu thích ở hơn 110 quốc gia. Calvet có phòng thí nghiệm rượu vang riêng để nâng cao chất lượng rượu vang, và một nhà máy đóng chai hiện đại được xây dựng lại sau một vụ cháy vào năm 1897. Calvet cung cấp nhiều loại rượu vang, từ rượu vang đỏ, trắng, hồng, sủi tăm và ngọt, được làm từ nhiều giống nho khác nhau như Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc và Muscat.
Mô Tả Hương Vị Của Rượu Vang Calvet Varietal Cabernet Sauvignon
Quá trình làm ra rượu có nhiều sự thay đổi so với các loại vang đỏ khác cùng được sản xuất bởi thương hiệu Calvet. Từ việc chọn nguyên liệu là 100% giống nho Cabernet Sauvignon cho tới việc chọn phương thức ủ lên men sao cho có thể đạt đến hương vị chuẩn nhất trong quá trình đặt trong hầm rượu đã khiến cho loại rượu này sở hữu sự nổi trội khá lớn.
Sự nổi trội được thể hiện một cách rõ nét thông qua màu rượu vì không chỉ có một màu đỏ đơn thuần mà loại rượu này có sự thay đổi màu sắc rất lạ kỳ. Đó là việc chuyển từ màu đỏ đậm sang đến màu đỏ tím và lại được điểm thêm chút ánh đen nên tạo ra sự thích thú cho thị giác của khách hàng mỗi khi ngắm nhìn. Lắc đều ly rượu đưa lên trước ánh sáng lại càng cảm nhận sâu sắc hơn sự thay đổi hoàn mỹ của màu rượu.
Mùi thơm ngọt ngào, nồng nàn điển hình của giống nho Cabernet Sauvignon lan tỏa nhanh chóng khắp vòm miệng của người uống. Cộng với sự bổ sung thêm hương thơm của nhiều loại trái cây chín có vỏ màu đỏ hình thành nên một hương vị đầy ấn tượng có khả năng đánh thức được cả vị giác, khứu giác lẫn xúc giác của người uống.
Đối với những thực khách yêu thích sự lắng đọng, tinh tế, lãng mạn thì hương vị của loại rượu này sẽ thỏa mãn được yêu cầu đó vì rượu tạo nên một hậu vị lạ lẫm, khó quên bên trong cổ họng với mùi thơm của trái cây chín đan xen với mùi cỏ khô tự nhiên cùng chút hương gia vị và mùi cay nồng của hạt tiêu đen.